Hướng dẫn sử dụng Cân điện tử Hero - Hero Scale Coach

Thông số kỹ thuật và tính năng chính

Cảm ơn bạn đã chọn lựa sản phẩm này. Đây là sản phẩm cân điện tử thông minh, dùng để đo lường và hẹn giờ pha cà phê, và là thiết bị thiết yếu để pha những tách cà phê Pour Over ngon tuyệt hảo. Sản phẩm này thích hợp để cân nhiều loại nguyên liệu nhà bếp khác nhau và các đồ vật trong gia đình.

Chiếc cân này xác định hẹn giờ với độ chính xác cao, cùng với khả năng đo lường, tách cân và các chức năng khác. Tên thương hiệu “HERO” hiển thị khi cân được bật, và sẽ tự động tắt sau 10 giây khi cân không ổn định. Không nghiêng hay lắc cân - điều này sẽ làm cân tự tắt. Vui lòng đặt cân trên bề mặt phẳng.

  • Tên sản phẩm: Hero Scale Coach - Cân điện tử Hero
  • Loại sản phẩm: HK3310
  • Màu sắc: Trắng, Đen
  • Chất liệu: Kính cường lực Stalinite / Hợp kim nhôm / Nhựa ABS
  • Số tiêu chuẩn vận hành: Q/ZFRK 02-2019
  • Nguồn: Pin Li-on 3.7V (1200mAh) tích hợp, cổng sạc Type C, bộ sạc điện thoại di động/ đầu nối USB phổ thông.
  • Yêu cầu về trọng lượng: Phạm vi tối đa là 2000g, độ chia 0.1g, trọng lượng ban đầu là 0.5g.
  • Đơn vị: g/ml (thông thường)

Cảnh báo an toàn

  • Không đặt đồ vật vượt quá phạm vi cân tối đa lên cân, để tránh hư hỏng vĩnh viễn.
  • Để cân chính xác hơn và không bị nhiễu, vui lòng không sử dụng cân khi đang sạc.
  • Vệ sinh bề mặt cân sau khi sử dụng. Không đặt đồ vật trên cân quá lâu.
  • Nếu không sử dụng cân trong hơn 1 tháng, vui lòng sạc pin đủ để cân tiêu thụ hàng ngày.
  • Cấm trẻ em dưới 12 tuổi sử dụng cân.
  • Sản phẩm không chống nước, vui lòng không ngâm trong nước.
  • Vui lòng bản quản cân ở khu vực khô ráo, ổn định và không ăn mòn.
  • Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng liên lạc dịch vụ khách hàng qua các nền tảng trực tuyến của Hero.

 

Giới thiệu nút bấm

 

 

Hẹn giờ (trái)

Nhấn 1 lần

Hẹn giờ

Tạm dừng

Nhấn 2 lần

Tách thời gian

Nhấn 3 lần

Lưu trữ trọng lượng (Chỉ chế độ bộ lọc)

Nhấn giữ lâu để chuyển 5 chức năng

Hẹn giờ + cân

Hẹn giờ + tốc dòng chảy khi pha + cân

3 POUR

Đồ thị đường cong khi pha cà phê

Chế độ rảnh tay (Portafilter mode) 

Nguồn (phải)

Nhấn vào

Khởi động

Tách cân

Nhấn 2 lần

Bật hẹn giờ tự động khi pour

Tắt hẹn giờ tự động khi pour

Nhấn giữ lâu

Tắt nguồn


  • Khi cân đang tắt, nhấn vào nút nguồn để bật cân lên. Trong lúc màn hình khởi động đang hiển thị, nhấn giữ nút hẹn giờ để vào chế độ cài đặt trước;

Cài đặt trước 1: Tùy chọn rung; nhấn vào nút hẹn giờ để bật/ tắt rung.

  • Sau khi thiết lập cài đặt trước 1, nhanh chóng nhấn phím nguồn để vào cài đặt trước 2: Hẹn giờ tắt máy (5 phút); nhấn vào nút hẹn giờ để bật/ tắt tự động tắt máy. Sau khi thiết lập, nhấn nút nguồn để sử dụng cân bình thường, hoặc nhấn giữ nút nguồn để tắt.
  • Khi pin còn dưới 20%, nút hiển thị pin sẽ hiện màu đỏ và nhấp nháy. Lúc này nên sạc cân kịp thời để tránh tổn hại pin. Khi cân đang được sạc, nút hiển thị pin sẽ nhấp nháy màu xanh dương. Khi cân đã được sạc đầy, nút hiển thị pin sẽ hiện màu xanh dương.

Chức năng 1: Hẹn giờ + cân

  • Trái: Hẹn giờ;     Phải: Cân
  • Sau khi nhấn đúp vào nút nguồn, bộ hẹn giờ cảm biến trọng lực được bật, và dấu “:” sẽ xuất hiện ở góc trên bên phải của bộ hẹn giờ. Lúc này, hãy bắt đầu đổ nước (pour) để tự động chạy thời gian; sau khi pha (brew), bộ hẹn giờ cảm biến trọng lực sẽ tắt, và dấu “:” biến mất.

Chức năng 2: Hẹn giờ + tốc độ dòng chảy khi pha + cân

  • Trái: Hẹn giờ;     Giữa: Tốc độ dòng chảy;     Phải: Cân
  • Khi bắt đầu đổ (pour), số hiển thị giữa màn hình sẽ thể hiện tốc độ đổ nước hiện tại theo thời gian thực (đơn vị: ml/s);
  • Sau khi nhấn đúp vào nút nguồn, bộ hẹn giờ cảm biến trọng lực được bật, và dấu “:” sẽ xuất hiện ở góc trên bên phải của bộ hẹn giờ. Lúc này, hãy bắt đầu đổ nước (pour) để tự động chạy thời gian; sau khi pha (brew), bộ hẹn giờ cảm biến trọng lực sẽ tắt, và dấu “:” biến mất.

Chức năng 3: 3 POUR (Hướng dẫn pha)

  • Chế độ hướng dẫn pha (brew), là một bộ “Phương pháp 3 giai đoạn pha”, có thể dạy bạn một cách chi tiết, thông qua hướng dẫn của cân. Bạn sẽ pha được một bình cà phê với hương vị ngon và cân bằng hơn.
  • Hiển thị tên chế độ, tự động chuyển sang bước tiếp theo sau 2 giây.
  • Khi những biểu tượng dưới đây xuất hiện, vui lòng cân hạt cà phê (từ 10~18g). Sau khi đặt cà phê lên cân, nhấn nút hẹn giờ (theo hướng mũi tên) để sang bước tiếp theo. Lúc này hạt cà phê cần được xay.
  • Khi những biểu tượng dưới đây xuất hiện, vui lòng đặt bình đựng cà phê (bình server), phễu pha cà phê (dripper) và giấy lọc (filter) theo thứ tự. Sau khi đặt lên cân, nhấn nút hẹn giờ để chuyển sang bước tiếp theo.
  • Khi những biểu tượng dưới đây xuất hiện, vui lòng đổ bột cà phê vào phễu (dripper), sau khi đổ, nhấn nút hẹn giờ để sang bước tiếp theo.
  • Lúc này, công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất, cân sẽ yêu cầu bạn đổ nước (pour), và tự động chuyển sang bước tiếp theo sau 2 giây.

 

  • Trong bước này, chuẩn bị pha (brew):

Trái - đếm ngược (đơn vị: giây), giữa - lượng nước cần (đơn vị: ml), phải - lượng nước thực (đơn vị: ml). Lúc này, thời gian đổ nước tự động đã tự bật, và thời gian sẽ tự động bắt đầu sau khi rót. Việc rót nước (pour) được chia làm 3 giai đoạn. Vui lòng đổ nước xong trước khi kết thúc đếm ngược giờ.

  • Sau giai đoạn 1, đợi đếm ngược giờ về 0, bộ đếm ngược và trọng lượng sẽ cập nhật trước khi bắt đầu giai đoạn 2.
  • Sau mỗi giai đoạn, đợi đếm ngược về 0, khi màn hình hiển thị “!!OK!!” là lúc bạn có thể thưởng thức tách cà phê thơm ngon.
  • Cân sẽ ghi lại thời gian của mỗi lần pha (brew), để bạn có thể theo dõi kiểm soát pha (brewing control) bất cứ lúc nào, cũng như là sự tiến bộ. Nhấn nút hẹn giờ để quay lại giao diện “3 POUR”.

Chức năng 4: Sơ đồ đường cong khi pha (brew)

  • Khi ở chế độ này, người dùng có thể tự luyện tập kiểm soát tốc độ dòng nước chảy. Giữa màn hình hiển thị: tốc độ dòng nước (đơn vị: ml/s); hai bên màn hình hiển thị: đồ thị cong của dòng nước, hiển thị từ phải sang trái. Khi dòng chảy của nước ổn định, đồ thị cong sẽ là một đường thẳng; khi dòng chảy dao động, độ dao động của đường cong cũng tăng theo.

 

Chức năng 5: Chế độ rảnh tay (Portafilter mode)

  • Với chế độ này, bạn có thể lưu chất lượng bộ lọc cà phê mà bạn thường sử dụng vào trong cân, để bộ lọc làm các công việc khác tại quầy bar.
  • Nhấn nút hẹn giờ 3 lần, biểu tượng sẽ nhấp nháy, đặt bất kỳ bộ lọc/ hay bình đựng nào lên bề mặt cân, và trọng lượng sẽ được tự động lưu lại vào cân sau 2 giây. Nhấn nút nguồn để xóa trọng lượng vừa cân.
  • Ví dụ: Bộ lọc nặng 495.8g, và trọng lượng này được lưu lại bằng cách nhấn nút nguồn 3 lần; sau khi thêm bột cà phê vào, cân bột cà phê bằng cách nhấn vào nút nguồn, màn hình hiển thị trọng lượng thực của bột cà phê.

Chú giải biểu tượng 3 POUR

 
Nhấn để sang bước tiếp theo
Cân hạt cà phê 10g < x < 18g
Đặt bình đựng cà phê (bình server) lên cân
Đặt phễu lọc (dripper) lên trên bình đựng (bình server)
Cho giấy lọc (filter) vào
Đổ cà phê đã xay vào
Đổ nước (pour)
Đổ nước trong khoảng thời gian yêu cầu

 

Chế độ rảnh tay (Portafilter mode)

Lưu lại trọng lượng bộ lọc